Chile
Curico Valley

Hacienda de Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon Carmenere Curico Valley, 2020

Lot

3157

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Vina Echeverria Ltda.

Des arômes de minéraux, de graphite et de suie dominent le bouquet. Il est moyennement corsé avec de la prune qui émerge en bouche pour compléter les saveurs fumées avec une finale persistante de mûre acide. Après une fermentation avec macération pelliculaire prolongée, il a été élevé en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois.
Wine Type: Red
Cabernet Sauvignon
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Graphite, minéral
Taste_Fr
Prune, fumé, mûre
Ideal With_Fr
Gorgonzola avec compote de mûres et moutarde de figues