South Africa
Darling Hills
Groote Post Pinot Noir Rose Limited Release Darling Hills, 2023
Lot
4681
Cépage
Pinot Noir
Producteur
La robe de ce vin est moyennement rosée. Le nez d’intensité moyenne s’ouvre sur des notes pâteuses et huileuses suivies de notes de canneberge et de betterave. Il est extrasec avec une chair volumineuse à l’acidité moyenne et présente une texture douce et enrobante, une belle longueur et un caractère de fruit avec des éléments de fraise, de canneberge et de champignons, de terre et de betterave et une finale supérieure à moyenne. 2024-2025–IR
Pinot Noir
750ml
6
13%
Pâteux, huileux, canneberge et betterave
Fraise, canneberge, champignons, terre, betterave, [1,20]
Galettes de saumon poêlées avec aïoli au citron et à la ciboulette