South Africa
Darling Hills

Groote Post Merlot Darling Hills, 2021

Lot

4683

Cépage

Merlot

Producteur

Groote Post

Montrant une robe rubis opaque foncée en coupe, ce vin présente une intensité moyenne à supérieure au nez avec des notes florales, de prune noire, de cèdre, de terre noire et d’épices à saumure. Extra-sec avec une acidité moyenne et une structure moyenne avec des tanins fins, il montre une belle longueur et une persistance de prune noire, de terre noire, de feuille frottée et d’épices menant à une finale moyenne. 2024-2026–IR
Wine Type: Red
Merlot
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Floral, prune noire, cèdre, terre noire et épices à saumure
Taste_Fr
Prune noire, terre noire, feuille frottée, épices
Ideal With_Fr
Saucisses fortement grillées avec polenta blanche et sheba (relish de tomates)