Italy
Sicilia

Grillo .8, Sicilia DOC, 2023

Lot

5323

Cépage

Grillo

Producteur

AGRICOLA OTTOVENTI S.R.L.

Issu de vignes âgées de 21 ans en moyenne. Robe jaune platine pâle et arômes d'intensité moyenne (poire jaune, melon, herbes, coing mûr). Sec, il présente une structure de taille moyenne - acidité, extrait, texture et corps - avec une belle longueur et une bonne persistance des saveurs (pâte, melon, poire jaune, herbes/chardon, coing mûr). Finale de taille moyenne. 2025-2026–IR
Wine Type: White
Grillo
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Poire jaune, melon, herbes, coing mûr
Taste_Fr
Pâte, melon, poire jaune, herbes/chardon, coing mûr
Ideal With_Fr
Croquettes de poisson au Parmigiano Reggiano