France
Rhône
Grandes Serres Urban Series White Pope AOP Chateauneuf-du-Pape, 2021
Lot
Cépage
Bourboulenc
Producteur
Le Châteauneuf, qu’il soit rouge ou blanc, est généralement un assemblage de plusieurs, voire de tous les cépages autorisés, mais il n’y a pas d’exigence en matière de proportion d’assemblage;
s’il le veut, un producteur peut en élaborer un à partir d’un seul raisin. Voici un bourboulenc, un cépage que l'on voit rarement seul. D’une acidité moyenne et sec en bouche, il a une texture douce et porte des notes de lait de chardon, de pomme marinée, de prune jaune et de foin. 2023-2025 – IR
s’il le veut, un producteur peut en élaborer un à partir d’un seul raisin. Voici un bourboulenc, un cépage que l'on voit rarement seul. D’une acidité moyenne et sec en bouche, il a une texture douce et porte des notes de lait de chardon, de pomme marinée, de prune jaune et de foin. 2023-2025 – IR
Bourboulenc
750ml
3
13%
Pomme marinée, floral, foin, prune jaune
Lait de chardon, pomme marinée, prune jaune, foin
Tataki de thon