France
Rhone
Grandes Serres Urban Series AOP Cairanne, 2021
Lot
4077
Cépage
Clairette
Producteur
Un vin de village blanc, ce qui n’est pas unique, mais tout de même inhabituel. Il présente une composition plus typique avec son mélange de clairette, de roussane, et de grenache blanc. Sa robe est d’un jaune moyen. Au nez, du chocolat, de l’huile de noix du Brésil et des notes de mangue très mûre. La bouche est sèche, avec une acidité moyenne, une extraction et une texture moyennes, et il est moyennement à pleinement corsé avec des notes de chocolat, de noix, de poire mûre et de melon. 2023-2027. –IR
Clairette
750ml
3
14.5%
Chocolat, noix du Brésil, huileux, mangue très mûre
Chocolat, noisette, poire mûre, melon
Brochet poêlé avec sauce beurre et pistache