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Australie
Australie méridionale
GMH Shiraz, South Australia-C330
Lot
5775
Cépage
Shiraz
Producteur
Robe violacée profonde. Bouquet intense, avec des notes de poivre noir concassé, de griottes, de camphre, de réglisse, de bleuets séchés, de cerises noires et de feuilles séchées. C'est un shiraz gras et doux, dont les fruits mûrs en cascade sont équilibrés par une acidité recherchée de cassis. Les tannins sont légers et la finale est goudronnée. 2027-2030–MP
14.5%
Poivre noir concassé, griottes, camphre, feuilles séchées
Myrtille séchée, cerise noire, groseille, goudron
Tacos de poitrine de bœuf BBQ avec salade de chou-fleur