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Italie
Toscane
Giovanna Ciacci Rosso di Montalcino DOC-C334
Lot
6038
Cépage
Sangiovese
Producteur
Robe rubis moyen. Nez typique du Sangiovese avec des arômes de fraise confite, de groseille, de cerise et de prune. Le charme du Sangiovese se retrouve également en bouche, avec des tanins élégants, des notes de baies sauvages et de feuille de tabac, le tout enveloppé d'une acidité rafraîchissante. La densité fruitée est exceptionnelle et la finale tout aussi impressionnante, ce qui justifie pleinement le prix. C'est un Baby Brunello dans tous les sens du terme. 2026-2030 – MP
14.5%
Sous-bois, cerise rouge, café
Prune, feuille de tabac, baies sauvages
Pappardelles au ragoût de lapin braisé et copeaux de truffe noire