Gewurztraminer Vendanges Tardives AOC Alsace, 2022

La couleur de cette cuvée de vendanges tardives est d'un jaune doré profond prometteur. Le nez poursuit la promesse avec un ensemble aromatique d'intensité moyenne et convaincant : loukoum, miel, poires pochées et séchées, verge d'or, fleur de tilleul tardive, huile, citron cuit, raisins secs dorés et figue. Et la bouche complète le régal : douce, mais joliment équilibrée, avec une acidité moyenne-moins, un extrait élevé, une texture douce-plus, du corps, une longueur infinie et une persistance impressionnante de miel, de poires pochées et séchées parfumées, de verge d'or, de fleurs de tilleul, de raisins secs dorés, de confiture de pêche et de figue, se terminant par une longue finale savoureuse. 2025-2032–IR