Germany
Pfalz
Gewurztraminer Pfalz Gerd Stepp - 1304, 2018
Lot
1304
Cépage
Gewürztraminer
Producteur
Un gewürztraminer élégant aux arômes floraux avec une note salée. Il est doux et moyennement corsé avec une acidité citronnée ferme, des saveurs délicates et une finale de peau blanche, ce qui le rend idéal pour accompagner la cuisine thaïlandaise. Les raisins cultivés sur les sols alluviaux avec argile, sable et gravier ont été cueillis à la main et immédiatement doucement pressés. La fermentation a été arrêtée, laissant un soupçon de douceur résiduelle, et le vin a été élevé sur lies pendant quatre mois.
Gewürztraminer
750ml
6
13.5%
Fromage floral et salé
Citron, peau blanche d’agrumes
Pad thaï aux crevettes