Genio Español Organic DOP Jumilla, 2018

Un vin rouge à l’excellent rapport qualité-prix issu du cépage monastrell. Le vin a été élevé pendant deux à trois mois en fûts de chêne français et américain, mais cela n’enlève rien à ses arômes de fruits rouges mûrs. Il est moyennement corsé avec une acidité ferme, ce qui lui donne une finale acidulée de cerise sûre, et il présente une bonne profondeur. De plus, il est préparé avec des raisins biologiques ! Ces derniers ont été cultivés sur les plus vieux vignobles de la famille aux alentours de Murcia, à une altitude allant de 600 à 800 mètres.