South Africa
Wellington

Generation 8 Cabernet Sauvignon W.O. Wellington, 2021

Lot

3045

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Bosman Family Vineyards

Le Generation 8 Cabernet Sauvignon démontre la puissance et la force du cépage. C’est un vin mi-corsé à corsé avec des arômes de fruits noirs épicés. Ayant été élevé pendant une courte période avec du chêne, il est doté d’une bonne structure tannique qui lui donne de la longueur et une finale de fruits amers. La ferme Bosman à Bovlei est bien adaptée au cabernet sauvignon grâce aux étés précoces et aux sols bien drainés qui permettent aux raisins de mûrir pleinement.
Wine Type: Red
Cabernet Sauvignon
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Fruits noirs épicés
Taste_Fr
Cerise amère
Ideal With_Fr
Gratin de champignons à la bolognaise