G. Rozelieures Single Malt Whisky Case , 0

Robe or pâle. Bouquet délicat et floral de jasmin, de chèvrefeuille, de poivre blanc et de miel. Ce whisky de style Highland a une bouche douce et accessible, pleine de notes miellées qui évoluent vers des notes légères et fruitées de poire et de pomme, puis de céréales et de malt fumé. La finale est magnifiquement ronde avec juste ce qu'il faut de caractère tourbé pour apporter une touche de mordant.–MP
La douceur du sherry est mise en avant dans ce bouquet prononcé qui offre des notes révélatrices de caramel, de toffee et de miel, ainsi que des notes de yaourt crémeux, de poire et de céréales. La bouche séduisante est riche en détails avec des notes de fruits secs, de miel, de poire, de crème et de violette, ainsi que des notes plus légères de céréales - qui permettent une pause contemplative avant de conduire à une finale douce et énergique.–MP

Ce whisky unique est fabriqué à partir d'un malt légèrement tourbé et élevé dans un trio de fûts de
sherry, de cognac et de vin doux. Il s'ouvre sur un bouquet prononcé de charcuterie, d'algues et d'iode, qui se développe en un profil ample de nectarine sucrée, de crème aux pommes, de chocolat blanc et de porridge d'avoine. La bouche est sans équivoque et robuste, offrant de l'iode, du goudron, des algues et de la fumée de feu de camp en bonne quantité, ainsi que plus de porridge et de céréales.–MP