Argentina
San Juan

Fuego Blanco Valle del Silex Malbec-Syrah Valle del Pedernal San Juan, 2019

Lot

3119

Cépage

Malbec

Producteur

MILLAN S.A.

Ce vin savoureux dégage des arômes de liqueur de café et d’estragon. Initialement doux en bouche, il est dense et évolue vers une texture granuleuse. Il s’agit d’un assemblage de 60 % de malbec et de 40 % de syrah. Des grappes entières de malbec ont fermenté en cuve et subi une macération carbonique. La syrah a été vinifiée d’une manière plus traditionnelle. Les deux cépages ont été assemblés et ont mûri huit mois dans de grands fûts de chêne français usagés.
Wine Type: Red
Malbec
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Café, estragon
Taste_Fr
Cerise noire, prune, cerise amère
Ideal With_Fr
Filet de surlonge grillé aux herbes