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Argentine
San Juan
Fuego Blanco Valle del Silex Contraviento Chardonnay Valle del Pedernal San Juan, 2019
Lot
Cépage
Chardonnay
Producteur
Des arômes de fruits blancs frais, de pastilles à la poire et de biscuits doux font de ce chardonnay un vin très agréable et facile à boire. Les raisins ont été récoltés tôt le matin. Après un pressurage lent et en douceur, le jus a fermenté à basse température; 25 % du vin a été élevé en fûts de chêne français et américain pendant six mois.
13%
Fruits blancs, poire
Biscuit, bien équilibré, [00]
Nouilles de courgettes avec herbes fraîches, ail et câpres frites