Argentina
San Juan

Fuego Blanco Valle del Silex Cabernet Franc - Malbec Valle del Pedernal San Juan, 2018

Lot

2301

Cépage

Cabernet Franc

Producteur

MILLAN S.A.

Les arômes tertiaires commencent à se faire plus présents, notamment des notes de cuir doux qui agrémentent de la violette et un peu de terre. En bouche, c’est un vin souple et de nombreuses saveurs de fruits (bleuets, fruits des bois cuits et violettes) se manifestent. Il est léger à moyennement corsé avec une texture poudreuse et quelques fruits amers en finale. Il s’agit d’un assemblage de 60 % de cabernet franc et de 40 % de malbec, et les deux cépages ont été cueillis à la main au petit matin et ont fermenté ensemble dans des cuves en béton.
Wine Type: Red
Cabernet Franc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14.4
14.4%
Aroma_Fr
Violettes, cuir souple, un peu de terre
Taste_Fr
Bleuets, pouding d’été
Ideal With_Fr
Empanadas aux légumes