France
Languedoc-Roussillon
Fleur de Charlotte Viognier IGP Pays d'Oc, 2019
Lot
1966
Cépage
Viognier
Producteur
Cultivé dans les environs de Sète, ce viognier a un nez mielleux avec quelques fruits blancs, de la fleur de pêcher et une touche de fenouil frais. Il est onctueux avec une texture fine en bouche et une longue finale. Un court contact avec la peau a été effectué, puis le jus a fermenté à basse température sans utiliser de chêne.
Viognier
750ml
6
13.5%
Miel, fleur de pêcher
Fruits blancs, onctueux, [00]
Côtelettes de porc légèrement grillées avec gastrique au miel