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France
Languedoc-Roussillon
Fines Bulles de la Jasse Brut Rosé Vin de France, 2018
Lot
Cépage
Grenache
Présentant une jolie robe rose saumon et des arômes intenses de pommes et de pastilles à la poire, le Domaine de la Jasse Fine Bulles est doux et fruité avec des saveurs de nectarine et de pêche. Le vin est issu d’un assemblage de 60 % de grenache, de 30 % de syrah et de 10 % de merlot, les raisins de ces vignes ont été pressés immédiatement après la récolte et le jus a subi une seule fermentation à basse température dans des cuves pressurisées pour conserver le CO2 naturel produit.
13%
Pommes intenses, pastilles à la poire
Nectarines, pêches, finale de citron
Carpaccio de bœuf avec câpres