Argentina
Gualtallary
Finca Ferrer Malbec Estate Grown Gualtallary, 2015
Lot
1679
Cépage
Malbec
Producteur
C’est un vin intense et très concentré que j’adore. Il se développe superbement et présente un bouquet doux de fruits cuits, de pâtisserie et d’un soupçon de menthe avec des notes de chêne épicées en arrière-plan. En bouche, il est concentré avec beaucoup de chêne et de fruits épicés. Le vin présente une texture granuleuse avec des fruits noirs, des épices et des cerises amères en finale. Quatre-vingts pour cent du vin a été élevé avec des merrains de chêne, et le reste a passé 11 mois dans des fûts de chêne français.
Malbec
750ml
6
14.9%
Fruits cuits doux, menthe
Pâtisserie, fruits noirs, chêne épicé
Carpaccio de bœuf servi avec câpres, oignons, huile d’olive et jus de citron