Finca Ferrer Coleccion 1310 mts. Block a6 Malbec Gualtallary, 2015

Voici un vin complexe avec plusieurs couches de saveurs ainsi qu’un bon équilibre et une bonne profondeur. Le malbec est issu d’une parcelle spécialement sélectionnée : la parcelle A6. Les quantités produites sont extrêmement limitées. Du chêne vanillé sucré, du tabac sucré et des fruits noirs se combinent pour créer un bouquet doux. La bouche onctueuse révèle des couches d’épices et de fruits noirs mûrs complétés par une texture fine. Après une fermentation et un élevage en cuve, le Colección 1310 Block A6 Malbec a été élevé en fûts de chêne français et en fûts de plus grande taille pendant 15 mois avant sa mise en bouteille en juin 2018.