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Italie
Alto Adige
Festival Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2023
Lot
5163
Cépage
Pinot Grigio
Producteur
Robe jaune citron léger. Arômes d'intensité moyenne à supérieure (huile, pâtes fraîches, craie, soupçon de pomme jaune et d'aloès). Sec, acidité et extrait moyen-plus, texture douce, corps moyen. Belle longueur et persistance (citron mariné, pomme jaune, aloès, pâtes fraîches, saveurs crayeuses). Finale moyenne-plus. Il ne s’agit pas d’un vin alsacien du point de vue stylistique, mais pas non plus d’un vin italien ordinaire. Beaucoup de présence et de classe. 2025-2026–IR
13.5%
Huile, pâtes fraîches, craie, pomme jaune, aloès
Citron mariné, pomme jaune, aloès, pâtes fraîches et craie [2,50]
Risotto primavera