Italy
Sicilia
Fedele Bianco IGP Terre Siciliane The Wine People, 2019
Lot
1859
Cépage
Catarratto
Producteur
Un vin blanc subtil aux saveurs de pommes fraîches et aux notes terreuses et épicées. Vif avec une finale persistante, ce vin a été produit majoritairement avec du catarratto combiné à une petite quantité d’inzolia et de grecanico, qui ont tous été cultivés dans des vignobles sélectionnés aux alentours de Trapani. Cette région située à l’extrémité ouest de la Sicile qui offre une vue allant jusqu’aux îles Égades est surtout connue pour ses cépages blancs, chaque cépage étant cueilli et vinifié séparément à son apogée.
Catarratto
750ml
6
12.5%
Épices terreuses
Pomme fraîche, [01]
Fettucine alfredo