Febo Vertical Tasting Case, 2017

Febo Toscana IGT
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Ce vin a encore une robe opaque d’une couleur rubis foncé juvénile. Il présente un spectre aromatique de cèdre, de menthe, de châtaigne, de cassis, de cuir et de céleri d’intensité moyenne. La bouche est sèche et moyennement corsée avec une acidité moyenne, une extraction moyenne et des tanins moyennement mûrs. On remarque une belle longueur et une bonne profondeur, mais il est encore un peu difficile de discerner ce qui se dissimule entre la brique, la cire à cacheter, les fruits rouges et le charbon de bois qui se mélangent pour mener à la finale moyenne. 2024-2026–IR
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Febo Toscana IGT
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Ce vin a encore une apparence opaque rubis foncé dans le verre. Au nez, il a une intensité un peu moins que moyenne avec des arômes de cassis sec, de charbon, de cèdre, de fleurs séchées et de brique. Il est sec et moyennement corsé et montre une acidité légère presque moyenne en bouche avec une extraction moyenne, des tanins moyennement doux, une bonne longueur et une belle persistance avec des saveurs de cassis, de crème, de céleri et de cèdre, une note florale et une finale moyenne. 2024-2026–IR
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Febo Toscana IGT
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La robe de ce vin est opaque et rubis foncé. Il dégage des arômes d’intensité moyenne de crème, de café, de chocolat, de cire à cacheter et de pruneau. La bouche sèche est moyennement corsée et présente une acidité moyenne, une extraction moyenne et des tanins moyens. Il a de la profondeur et de l’élégance, une belle longueur et de la persistance, même s’il n’est pas encore très franc, avec des notes de crème, de chocolat, de chicorée et de fruits noirs qui ne demandent qu’à se dévoiler, et une finale moyenne. 2024-2026–IR
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