Italy
Toscana

Febo Toscana IGT, 2018

Lot

3915

Cépage

Merlot

Producteur

Fattoria Sorbaiano

La cuvée Febo est composée de 85 % de merlot et de 15 % de syrah provenant de la vaste région de l’IGT Toscana. Le nez est parfumé par de séduisantes notes de pivoine et de violette qui rehaussent des arômes de fruits noirs et bleus. La bouche est cependant tout à fait différente, et est
profonde et sombre avec une acidité vivifiante, une structure tannique prononcée et une finale définie par des nuances de chêne grillé. C’est un vin très jeune qui a besoin de temps pour se ressouder et révéler l’élégance promise par son superbe nez. 2025-2033 – JB
Wine Type: Red
Merlot
750ml
Bottle size
3
Concentration: Heavy Oak: Heavy Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Pivoine, violette, mûre, eucalyptus
Taste_Fr
Vanille, épices à pâtisserie, prune, mûre
Ideal With_Fr
Hors-d’œuvre de terrines, de salumi et de pâtés