Encosta do Sobral Touriga Nacional Vinho Reg Tejo - 1285, 2015

De tous les cépages indigènes du Portugal, le touriga nacional est celui qui est constamment le plus apprécié. Le Touriga Nacional 2015 du vigneron Pedro Sereno est un vin parfumé, riche et tannique. Des arômes de café et de lavande avec une légère note épicée mènent à une bouche débordante de fruits noirs, de cassis frais et de mûres. Ce vin est fermement moelleux, une caractéristique parfaitement équilibrée par les fruits noirs. Il se termine par une finale adhérente et des saveurs de chocolat noir et profitera d’un peu de garde. Il a été élevé pendant douze mois en fûts de chêne français.