Encosta do Sobral Selection / Limited Edition Case, 2020
Lot
3658
Cépage
Producteur
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Un autre exemple notable de la remarquable qualité offerte par le Portugal. Alors que le bouquet est généreux avec des arômes de prune, de violette, de cassis et de terre, ce vin se distingue par sa bouche veloutée. Des saveurs de prune, de canneberge et d’épices de chêne glissent sur le palais enveloppé de tanins moelleux.
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Encosta do Sobral Limited Edition, Vinho Regional Tejo
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Ce vin en édition limitée est un assemblage de 40 % de syrah, de 40 % d’aragonez et de 20 % de touriga nacional. Le nez exprime des arômes délicats de violette, de prune et de cassis avec une pointe de terre noire. En bouche, le vin est à la fois soyeux et gourmand avec des saveurs de mûre, de cassis et de prune. En remplacement du cabernet sauvignon, à servir avec des viandes rôties ou des ragoûts.
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