Elisabeth Pineau des Charentes Case - One bottle each: Blanc and Rouge, #

Elisabeth, AOC Pineau des Charentes, Blanc, Bio
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Le Pineau des Charentes Blanc « Elisabeth » est élaboré à partir de deux cépages majeurs du cognac : le colombard et l’ugni blanc. Après sept ans de vieillissement en fûts de chêne français, les arômes de cuir, de noix grillées et de fruits secs abondent. La bouche est veloutée et chaleureuse avec des notes fumées persistantes en finale. 2023-2028–JB
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Elisabeth, AOC Pineau des Charentes, Rouge, Bio
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Le merlot de ce Pineau des Charentes rouge provient d’un vignoble mature du domaine au sol argilo-calcaire. Après la fortification, la liqueur est vieillie dans des fûts de chêne français précédemment utilisés pour le vieillissement du cognac. Après sept ans en barrique, le vin est velouté et subtilement chaleureux avec des notes de kirsch et de pruneau et des nuances terreuses. 2023-2028–JB
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