Elisabeth Fine Cognac Case - One bottle each: VS, VSOP, XO, #

Elisabeth VS Fine Cognac AOC Cognac Fins Bois
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VS est un terme réservé aux jeunes cognacs vieillis pendant au moins deux ans avant d’être mis sur le marché. Ces jeunes cognacs sont plus floraux et plus fruités. Le VS « Elisabeth »ne fait pas exception avec ses notes de fruits d’arbres, d’amandes et de fleurs blanches. La bouche est douce et capiteuse avec des nuances boisées bien équilibrées de vanille, de bois de santal et d’épices.–JB
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Elisabeth VSOP Fine Cognac AOC Cognac Fins Bois
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Le terme VSOP signifie « very special old pale ».Il ne peut être utilisé que pour désigner le Cognac qui a vieilli au moins quatre ans avant d’être mis en bouteille. Ce style de Cognac est audacieux avec ses arômes d’épices exotiques, de fruits secs et de musc. La bouche est très nuancée avec des saveurs fumées, épicées et fruitées qui s’entremêlent et mène à une finale ardente.–JB
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Elisabeth XO Fine Cognac AOC Cognac Fins Bois
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La classification de cognac XO signifie « extra old ». Le brandy doit être vieilli pendant au moins six ans pour mériter cette classification. Les termes comme Napoleon ou Old Reserve sont synonymes de XO. Il s’agit d’un cognac extrêmement complexe et puissamment structuré avec des couches successives d’arômes de noix, de caramel, d’épices et de bois. Sa texture est satinée avec une agréable finale qui réchauffe.–JB
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