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Espagne
La Mancha
Drama Red Blend DO La Mancha, 2017
Lot
Cépage
Tempranillo
Voici un vin où le chêne est en évidence avec des arômes de cacao, de café et de mine de crayon qui dominent un arrière-plan de cerises rouges. En bouche, sa structure est ronde avec davantage de saveurs de chocolat amer au profil de chêne qui se mélangent à des fruits succulents et mènent à une finale astringente. Produit à partir d’un assemblage de 70 % de tempranillo, de 25 % de garnacha et de 5 % de syrah cultivés dans le vignoble familial de La Mancha, le Drama est marquant.
14%
Chêne, café, mine de crayon
Fruits noirs, chêne, chocolat amer
Manchego frit avec sauce romesco