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France
Bourgogne
Domaine Thevenot-Le Brun Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Rouge, "Clos du Vignon", Monopole, AOP-C330
Lot
5812
Cépage
Pinot Noir
Producteur
Robe rubis pâle. Encore très jeune, mais déjà encourageant avec des notes de groseille, de confiture de fraise, de framboise et de mûre. Les tannins sont très présents en bouche, associés à des arômes de fruits rouges sucrés, notamment de cerise rouge, de prune et de groseille. Le chêne apporte des notes de cannelle, de clou de girofle et de vanille. Laissez-lui le temps de s'épanouir, il ne vous décevra pas. 2026-2028–MP
12.5%
Confiture de groseilles, de fraises, de framboises et de mûres
Cerise rouge, prune, cannelle, clou de girofle
Tartelette de bœuf bourguignon avec glaçage aux échalotes caramélisées