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France
Burgundy

Domaine Thevenot-Le Brun Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc AOP, 2023

Lot

5267

Cépage

Pinot Blanc

Producteur

Tanguy Chevalier

Assemblage non conventionnel (75% de pinot blanc, 25% de chardonnay) issu de parcelles situées à Marey-lès-Fussey. Nez très jeune au caractère délicieusement citronné (laine mouillée, miel sec, biscuit). En bouche, notes beurrées et laitières du chardonnay élégamment complétées par le piquant salé et le mordant de la noisette du pinot blanc. La finale résiste à une inspection rigoureuse; saveurs brillantes et
persistantes, équilibrées par une acidité vive. 2025-2026–MP
Wine Type: White
Pinot Blanc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Laine humide, miel sec, biscuit, pêche
Taste_Fr
Noisette, notes salées, beurre, produits laitiers [0.00]
Ideal With_Fr
Linguine alle vongole