France
Beaujolais
Domaine Sancy Cru Case: Chénas and Saint-Amour, 2023
Lot
4983
Cépage
Producteur
Domaine Sancy AOP Chenas
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Le Domaine Sancy Chénas 2023 est peutêtre discret au nez, mais ses vives saveurs de baies rouges, de fruits noirs et d’épices à pâtisserie prennent vie en bouche. Ce vin rouge moyennement corsé présente une acidité vive et rafraîchissante et des tanins souples. Il se termine par de subtiles nuances terreuses. Il est très harmonieux. 2024-2028–JB
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Domaine Sancy AOP Saint-Amour
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Saint-Amour est le cru le plus nordique du Beaujolais. Ce millésime 2023 du Domaine Sancy est fidèle à l’appellation avec ses arômes discrets de baies, sa chair légère et sa texture souple. L’acidité vive définit la bouche de la première gorgée à la finale subtilement tannique. C’est un style agréable et léger à servir frais avec des amuse-gueules à l’apéritif. 2024-2027–JB
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Le Domaine Sancy Chénas 2023 est peutêtre discret au nez, mais ses vives saveurs de baies rouges, de fruits noirs et d’épices à pâtisserie prennent vie en bouche. Ce vin rouge moyennement corsé présente une acidité vive et rafraîchissante et des tanins souples. Il se termine par de subtiles nuances terreuses. Il est très harmonieux. 2024-2028–JB
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Domaine Sancy AOP Saint-Amour
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Saint-Amour est le cru le plus nordique du Beaujolais. Ce millésime 2023 du Domaine Sancy est fidèle à l’appellation avec ses arômes discrets de baies, sa chair légère et sa texture souple. L’acidité vive définit la bouche de la première gorgée à la finale subtilement tannique. C’est un style agréable et léger à servir frais avec des amuse-gueules à l’apéritif. 2024-2027–JB
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750ml
6
14%
Cerise au marasquin, cassis, violette, piment de la Jamaïque
Fraise, cerise noire, noix de muscade, clou de girofle
Thon ahi saisi au sésame, miel et sauce soja