France
Languedoc-Roussillon
Domaine Peiriere Reserve Sauvignon IGP Pays d'Oc, 2018
Lot
1455
Cépage
Sauvignon Blanc
Producteur
Le sauvignon blanc est l’une des spécialités d’Olivier Mandeville. Son millésime 2018 est léger et rafraîchissant avec des arômes de groseille à maquereau et de fenouil frais. Plus de fruits se révèlent en bouche avec le citron, la lime et le fruit de la passion. Le Domaine Peirière est dans la famille d’Olivier depuis plus de 400 ans, mais c’est son père qui a développé le vignoble et y a planté des variétés intéressantes peu communes dans la région.
Sauvignon Blanc
750ml
12
12%
Groseille à maquereau, fenouil
Citron, lime
Pétoncles poêlés et jeunes épinards avec glaçage épicé à la grenade