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France
AOP Fleurie
Domaine Montangeron, AOP Fleurie , 2024
Lot
5502
Cépage
Gamay
Producteur
Ce vin a une robe rubis foncé, opaque et des arômes d'intensité moyenne de prune rouge et noire réduite, de noyau de prune, de capucine/souci, de chocolat cru, de caramel et de tomate ancienne. Il présente une acidité moyenne en bouche sèche, un extrait moyen, des tannins de texture moyenne, un corps moyen et une belle présence et persistance avec une gamme plus étroite qu'au nez - floral, réduction de prune rouge, noyau de prune et chocolat - avec une finale moyenne mais encore un peu sur les lies. 2025-2026–IR
750ml
6
0.135%
Réduction de prune rouge et noire, noyau de prune, capucine/soucis, chocolat cru, caramel, tomate ancienne mûre
Floral, réduction de prune rouge, noyau de prune, chocolat
Rillettes de porc avec baguette grillée et cornichons