France
Rhone
Domaine Martin AOP Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu, 2021
Lot
4783
Cépage
Grenache
Producteur
Ce vin est un assemblage de 55 % de grenache, 30 % de syrah et 15 % mourvèdre. Il montre une robe rubis très foncé et des arômes d’intensité moyenne de souci, de réglisse, d’essence de noix, de tartinade de pruneau, de tons d’amidon et de toile de jute. Il est sec et moyennement corsé en bouche avec une acidité légère, une extraction moyenne et des tanins moyennement fin. Sa belle longueur est ponctué de fruit qui se caractérise par du caramel, de la pâte de pruneau, du souci, du pain d’épices et une finale moyennement chaleureuse. 2024-2026–IR
Grenache
750ml
6
15%
Souci, réglisse, essence de noix, pâte de pruneau, notes d’amidon et de jute
Caramel anglais, tartinade de pruneaux, soucis et pain d’épices [1,2]
Pigeonneau braisé au genièvre