France
Rhone
Domaine Martin AOP Cairanne, 2020
Lot
4047
Cépage
Grenache
Producteur
Le Cairanne 2020 témoigne de l’équilibre d’un millésime chaud. Le nez est très mûr avec ses
fruits rouges et noirs cuits presque confiturés soulignés par de la tapenade d’olives noires.
Cependant, la bouche montre une fraîcheur remarquable avec des saveurs acidulées de fruits noirs et des notes herbacées classiques. Il est corsé et charnu avec des tanins fermes. Il se boit bien maintenant, mais il sera meilleur après une année de garde supplémentaire. 2024-2030 – JB
fruits rouges et noirs cuits presque confiturés soulignés par de la tapenade d’olives noires.
Cependant, la bouche montre une fraîcheur remarquable avec des saveurs acidulées de fruits noirs et des notes herbacées classiques. Il est corsé et charnu avec des tanins fermes. Il se boit bien maintenant, mais il sera meilleur après une année de garde supplémentaire. 2024-2030 – JB
Grenache
750ml
6
15%
Framboise cuite, prune, olive noire, violette
Prune, cerise noire, romarin, chocolat noir
Canard croustillant avec compote de prunes épicées