France
Rhone
Domaine Martin AOP Cairanne, 2019
Lot
3229
Cépage
Grenache
Producteur
Le Domaine Martin Cairanne présente des arômes musqués avec des notes de sous-bois, d’encens, de suie, de café et boisées. Il est moyennement corsé avec un milieu de bouche souple menant à une finale moelleuse avec des saveurs persistantes d’olive amère. L’appellation Cairanne, voisine de celle de Rasteau, tire son nom du village éponyme qui se trouve sur un affleurement rocheux. La rivière Aigues traverse la région avant de rejoindre le Rhône. Les vignobles sont plantés sur une variété de sols alluviaux et riches en fer.
Grenache
750ml
6
15%
Musc, boisé, sous-bois
Café, olive, suie, fruits noirs
Magret de canard rôti au café et au cognac