France
Rhone
Domaine Les Ondines, Les Ondines, AOP Côtes du Rhone Villages Séguret, 2022
Lot
4802
Cépage
Mourvedre
Producteur
Cet assemblage de 60 % de grenache et 40 % de mourvèdre présente une robe rubis très foncée et des arômes d’intensité moyenne de réduction de prunes rouges, crème, soupçon de fenouil, chocolat au lait et racine de chicorée. Il est sec, moyennement corsé en bouche avec une acidité faible, mais adéquate. Ses tanins moyens et fins à texture douce ont une belle longueur et une persistance de réduction de prune rouge, crème, fenouil, chocolat au lait et un soupçon de saveurs terreuses et de pain d’épices suivi d'une finale moyenne. 2024-2026–IR
Mourvedre
750ml
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6
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15%
Réduction de prune rouge, crème, soupçon de fenouil, chocolat au lait, racine de chicorée
Réduction de prune rouge, crémeux, fenouil, chocolat au lait, soupçon de terre, pain d’épices
Légumes racines rôtis avec glaçage balsamique