France
Rhone
Domaine Les Ondines, Les Ondines, AOP Côtes du Rhone Villages Sablet, 2022
Lot
4803
Cépage
Mourvedre
Producteur
Un assemblage composé de parts égales de grenache et de mourvèdre. Le nez présente une gamme d’intensité moyenne de notes d’épices à saumure, de réduction de prune noire, de caramel anglais et de confiture de groseilles. La bouche est sèche et plutôt corsée avec une acidité faible et adéquate, une extraction moyenne et des tanins fins moelleux. D’une longueur et d’une intensité agréables, il présente un ensemble de saveurs directes, mais complexes d’épices à saumure, de réduction de prune noire et de caramel anglais avec une finale moyenne. 2024-2026–IR
Mourvedre
750ml
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6
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14.5%
Épices à saumure, réduction de prune noire, caramel anglais, confiture de groseilles rouges
Épices à saumure, réduction de prune noire, caramel anglais
Dinde rôtie avec compote de fruits noirs