France
Languedoc-Roussillon

Domaine La Voute du Verdus Rose AOC Languedoc, 2019

Lot

2120

Cépage

Cinsault

Producteur

Chateau Canet

Ce rosé complexe d’une belle robe
rose saumon dégage des arômes de framboise, d’orange et de mandarine. Il est moyennement corsé et a une acidité vive et une finale persistante qui donnent immédiatement envie de boire une autre gorgée. Il a été produit à partir de cinsault et de syrah cultivés sur des sites surnommés Les Niplos et Les Pradels, sur des coteaux proches du village d’Aniane. Tous les raisins ont été cueillis à la main et, après un lent pressurage, ils ont fermenté à basse température. Le vin a été élevé en cuve sur ses lies jusqu’en février.
Wine Type: Rosé
Cinsault
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Framboise, mandarine
Taste_Fr
Orange, agrumes, [00]
Ideal With_Fr
Tomates, courgettes et poivrons farcis