Domaine la Rocalière Lirac Le Classique, AOC Lirac Blanc, 2023

Issu d'une appellation de cru, ce blanc a une apparence jaune citron moyen et des arômes d'intensité moyenne de fruits jaunes meurtris, de noix du Brésil, d'huile, de ciboulette, de foin et de confiture de coing. En bouche, il est sec avec une acidité moyenne, un extrait moyennement élevé, une texture douce et un corps moyennement élevé avec une belle longueur et des notes bien exprimées de noix du Brésil, de prune jaune, de confiture de coing, de ciboulette et de carambole, avec une finale moyenne. Un poids semblable à celui du chardonnay, mais sans chêne. 2025-2026–IR