France
Languedoc-Roussillon

Domaine Jones Vieilles Vignes AOP Fitou, 2020

Lot

3534

Cépage

Carignan

Producteur

Domaine Jones

Ce vin savoureux dégage des arômes d’herbes sauvages, de fenouil séché et des notes balsamiques sur un fond de
mûre. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes, mais mûrs, et des saveurs de mûres juteuses. Katie possède en tout 15 petits vignobles, tous situés en haute altitude et composés de vieilles
vignes. Son Fitou 2020 est un assemblage de 40 % de carignan de 100 ans, de 30 % de syrah de 40 ans et de 30 % de grenache de 100 ans.
Wine Type: Red
Carignan
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Herbes sauvages, balsamique, mûre
Taste_Fr
Mûre
Ideal With_Fr
Poulet grillé assaisonné au ras el-hanout