Domaine Dupuy de Lome Rouge AOP Bandol, 2018

Le mourvèdre est normalement minoritaire dans les vins rouges du Rhône. Mais ce raisin noir qui aime le soleil et la chaleur est vraiment à l’aise près de la mer Méditerranée, avec ses meilleurs vins produits à Bandol. Le Dupuy de Lôme 2020 est un vin savoureux aux arômes complexes, avec des notes carnées de vachette et de chiot, d’herbes et de vétiver, un membre de la famille des graminées. Le milieu de bouche est assez léger et les fruits sont souples, ce qui mène à une finale adhérente avec des fruits noirs et des saveurs épicées de cuir. Il s’agit d’un assemblage de 90 % de mourvèdre et de 10 % de grenache qui a été élevé pendant 18 mois dans de grandes cuves en vieux chêne.