France
Languedoc-Roussillon

Domaine d'O Chardonnay IGP Haute Vallee de l'Aude, 2021

Lot

3555

Cépage

Chardonnay

Producteur

Chateau Canet

Des arômes de fruits blancs avec des noix et de crème anglaise à la vanille mènent à une bouche souple. C’est
un vin au grain fin avec un mélange de chêne et de fruits qui se termine par
une belle saveur citronnée. Les raisins ont été récoltés de nuit, ont subi un certain contact avec les peaux, puis
ont été délicatement pressés. Après la fermentation, une fermentation malolactique partielle a été effectuée en fûts de chêne, suivie d’une maturation.
Wine Type: White
Chardonnay
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Fruits blancs à la noix, crème anglaise à la vanille
Taste_Fr
Citron, boisé, [2,00]
Ideal With_Fr
Soupe froide végétalienne au concombre