France
Burgundy

Domaine Desertaux-Ferrand Cote de Nuits-Villages Les Perrieres AOP, 2021

Lot

3831

Cépage

Pinot Noir

Producteur

S.A.R.L. Bernard Perrin

Les fruits rouges, notamment la cerise, la prune et la fraise, sont bousculés par le clou de girofle au nez. En bouche, le chêne prend vraiment le dessus, avec du cèdre, du bois coupé et de la réglisse comme saveurs dominantes. Il y a un soupçon de yogourt à la cerise et de fraise cuite qui transparaît, mais ce vin est destiné à ceux qui aiment avoir une généreuse dose de chêne dans leurs vins rouges. 2024-2028 – MP
Wine Type: Red
Pinot Noir
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Cerise rouge, prune rouge, fraise, clou de girofle
Taste_Fr
Cèdre, bois coupé, réglisse, soupçon de yogourt à la cerise
Ideal With_Fr
Saumon poêlé avec salsa de fruits