France
Burgundy

Domaine des Terres Gentilles Bourgogne Rouge Vieilles Vignes AOP, 2022

Lot

4646

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Tanguy Chevalier

Cette cuvée de vieilles vignes est issue de vénérables plantations de pinot noir qui produisent de faibles rendements de fruits savoureux. Les raisins sont égrappés et fermentent à des températures contrôlées avec une extraction phénolique très douce donnant des tanins fins et arrondis. Ce millésime 2022 présente des arômes agréables de fruits rouges acidulés avec des nuances terreuses et des soupçons d’épices au chêne. La bouche est tout aussi dynamique avec ses saveurs de baies rouges et sa texture tendue et acidulée. 2024-2028–JB
Wine Type: Red
Pinot Noir
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Groseille, framboise, canneberge, terreux
Taste_Fr
Baies rouges acidulées, épices à pâtisse-rie, notes salées
Ideal With_Fr
Pot-au-feu