France
Rhone

Domaine des Romarins AOP Cotes du Rhône Villages Signargues, 2021

Lot

4040

Cépage

Grenache

Producteur

Domaine des Romarins

Le plateau du vignoble de Signargues est recouvert des mêmes grosses pierres arrondies que l’on trouve couramment à Châteauneuf-du-Pape. Ces sols blancs et rocheux renvoient la chaleur du soleil vers les vignes, ce qui optimise la maturation. Cet assemblage grenache-syrah-mourvèdre présente des arômes de fruits noirs mûrs, d’eau-de-vie et de violette. La bouche est audacieuse et très accrocheuse, avec une finale ferme et sèche. 2024-2028 – JB
Wine Type: Red
Grenache
1500ml
Bottle size
3
Concentration: Medium
Alchohol Content: 15
15%
Aroma_Fr
Violette, prune, kirsch, poivre
Taste_Fr
Cerise noire, chocolat noir, herbes amères
Ideal With_Fr
Perdrix rôtie avec une compote de fruits noirs