France
Rhone
Domaine des Remizieres Cuvee Emilie Rouge AOP Hermitage, 2021
Lot
4066
Cépage
Syrah
Producteur
Une puissante syrah de vieilles vignes digne d’être mise en cave et qui provient de la majestueuse colline de l’Hermitage. Le nez est extrêmement complexe, avec des arômes de cuir, de fruits rouges et noirs, de poivre noir et de notes de goudron fumé qui se succèdent rapidement. La bouche est dense et lourde, avec des saveurs acidulées de fruits. Il a besoin de temps pour s’adoucir et révéler son plein potentiel. 2026-2038 – JB
Syrah
750ml
3
13.5%
Cuir, canneberge, olive noire, goudron
Canneberge, prune noire, viande fumée, épices
Côtes de bœuf braisées au vinaigre balsamique et aux cinq épices chinoises