France
Rhone

Domaine des Remizieres AOP Saint Joseph, 2021

Lot

4063

Cépage

Syrah

Producteur

Domaine des Remizieres

Les pentes granitiques de vignes de brousse âgées de 40 ans donnent une expression lourde et concentrée à ce séduisant rouge du Rhône septentrional. Le nez est caractéristique de la syrah de climat frais, avec des fruits noirs vibrants sur des nuances mêlées de poivre noir, de basse-cour et de graphite. Vieilli pendant un an dans 30 % de chêne neuf, il offre une bouche vive et corsée, avec des notes de cèdre et d’épices et une finale sèche et modérément tannique. 2024-2032 – JB
Wine Type: Red
Syrah
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Light Oak
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Prune noire, cèdre, poivre noir, basse-cour
Taste_Fr
Prune, cassis, viande fumée, eucalyptus
Ideal With_Fr
Côtelettes de porc fumées grillées avec compote de mûres