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France
AOP Côte de Brouilly
Domaine des Grandes Vignes, AOP Côte de Brouilly , 2023
Lot
5500
Cépage
Gamay
Producteur
Le vin présente une robe rubis très profonde et un bouquet d'intensité moyenne de massepain et de liqueur de cerise, de vermouth/sangria, d'essences d'herbes, de réduction de prune rouge séchée, de noyau de prune et de paprika. La bouche est sèche, avec une acidité moyenne, un extrait moyen-faible, des tannins lâches de texture fine moyens-faibles, un corps moyen-faible et une belle longueur, ainsi que des saveurs d'essences d'herbes et d'épices, de massepain et de liqueur de cerise, de réduction de prune rouge séchée, de paprika doux et d'huile/lies, avec une finale enrobante moyenne-élevée. 2025-2026–IR
750ml
6
0.125%
Massepain et liqueur de cerise, vermouth/sangria, essences d'herbes, réduction de prune rouge sèche, noyau de prune, paprika
Essences d'herbes et épices, massepain et liqueur de cerise, réduction de prune rouge sèche, paprika doux, huile/lie
Lapin braisé à la moutarde